Шашлык и здоровье: кому опасно есть жареное мясо?
Диетолог Галина Лебедева настоятельно не рекомендует употреблять шашлык лицам с такими заболеваниями, как гастрит, панкреатит и язва желудка.
Эксперт отмечает, что шашлык, являясь популярным блюдом и источником белка, может представлять серьезную угрозу для желудочно-кишечного тракта. Его категорически запрещено включать в рацион при обострениях гастрита, панкреатита, холецистита, а также при воспалительных процессах в почках и кишечнике, при подагре, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Причина в том, что термически обработанное мясо раздражает слизистые оболочки органов пищеварения и способствует увеличению кислотности. Однако в период ремиссии допускается умеренное потребление шашлыка из мяса птицы.
Галина Лебедева подчеркивает, что наиболее предпочтительным выбором для шашлыка является птица, так как она отличается низким содержанием калорий и богата белком. Мясо говядины и баранины допускается к употреблению в ограниченных порциях. Свинину же следует максимально исключить из меню или свести ее потребление к минимуму из-за высокого содержания жира.
Свежие материалы — Новости России
Мужчина загорелся, выбежал на улицу и погиб от ожогов: расследование в Аргентине
В аргентинском городе Маркос-Хуарес произошел трагический инцидент: 20-летний мужчина загорелся, пытаясь прикурить сигарету. Пострадавшим оказался Исайас Баррера. Его родственники выдвигают версию, что причиной возгорания стала его девушка, которая, по их словам, облила его горючим в момент
Спорный образ Глюкозы на VK Fest: Откровенность вызвала дискуссии в сети
Выступление российской певицы Натальи Чистяковой-Ионовой, известной под псевдонимом Глюкоза, на музыкально-развлекательном фестивале VK Fest привлекло широкое внимание и вызвало активные споры в интернете. Видеозапись выступления была опубликована на официальной странице мероприятия в Instagram
Минобороны России опубликовало кадры взятия поселка Вольное в Днепропетровской области
Министерство обороны Российской Федерации обнародовало видеоматериалы, демонстрирующие контроль над населенным пунктом Вольное в Днепропетровской области. Согласно заявлению ведомства, подразделения группировки войск "Восток" успешно продвинулись вглубь вражеской обороны, тем самым освободив э
Уникальный быт оленеводов тундры: взгляд тревел-блогера
Российская путешественница Елена Лисейкина, неоднократно посещавшая стойбища оленеводов на Ямале и Чукотке и проводящая там по несколько дней, поделилась своими наблюдениями об особенностях их повседневной жизни. Елена отметила, что оленеводы способны установить чум всего за 50 минут. Внутр
Названо количество жертв атак ВСУ на российский регион за сутки
В течение минувших суток в Херсонской области в результате атак Вооруженных сил Украины (ВСУ) погибла одна пожилая женщина, еще восемь человек получили ранения. Данные о жертвах и пострадавших были представлены региональными властями. Так, в городе Голая Пристань после удара украинского бес
Атака БПЛА ВСУ на Электросталь: Десятки пострадавших в Подмосковье
В результате атаки беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) Вооруженных сил Украины (ВСУ) на город Электросталь в Московской области пострадали 37 человек. Об этом информировал губернатор региона Андрей Воробьев через свой Telegram-канал. Глава региона подчеркнул, что всем пострадавшим оказ